Pratik Bal覺k Suyundan orba Yap覺m覺 Tarifi

 

Pratik Tariflerimiz kolay anla覺l覺r ve resimli olarak payla覺yoruz. Her Tarifimizin sonunda P羹f Noktas覺 ekliyor yeni bilgiler kazanman覺za ve ya tazelemenize yard覺mc覺 olmaya 癟al覺覺yoruz. Pratik Bal覺k Suyundan orba Yap覺m覺 Tarifimizin malzeme listesiyle ie koyulal覺m.

Pratik Bal覺k Suyundan orba Yap覺m覺 Tarifi

Ka癟 Kiilik: 2 6
Haz覺rl覺k S羹resi: 20 Dk
Piirme S羹resi: 25

Pratik Yemek Tariflerini sizlerle paylamaya devam ediyoruz. Bu g羹n sizlere Pratik Tarifimizin aama aama nas覺l yap覺laca覺n覺 anlataca覺m.

Malzemeleri

    • 1 adet levrek
    • 1 adet havu癟
    • 1 p覺rasan覺n beyaz k覺sm覺
    • 1 癟ay ka覺覺 karabiber
    • 1-2 yemek ka覺覺 sirke yada 1 limonun suyu
    • 2 adet yumurta sar覺s覺
    • Yar覺m 癟ay ka覺覺 beyaz biber
    • 1 癟ay ka覺覺 tuz
    • 1 yemek ka覺覺 ya
    • 1 yemek ka覺覺 un

Bal覺k Suyundan orba Yap覺m覺

 

1 Arkadalar bir癟oumuz bal覺覺n filetosunu kullan覺r, kalan uzuvlar覺 癟繹pe atar覺z. Ancak b羹y羹k hata ediyoruz, param覺z覺 ziyan ediyoruz. Bu tarifimizde filetoyu ay覺rd覺ktan sonra kalan bu k覺s覺mlar覺n nas覺l deerlendirilebileceini anlatmak istedim. Dolay覺s覺yla bu tarifimiz kendi i癟inde ikiye ayr覺lacak birincisi bal覺k suyu yap覺m覺 ikincisi ise o su ile yap覺lan bal覺k suyundan 癟orba yap覺m覺 olacak

2 Bal覺k suyu yap覺m覺;1 adet levrein filetosu fileto b覺癟a覺 yard覺m覺yla 癟覺kar覺l覺r. Fileto ana yemek veya bal覺kl覺 mayonez yap覺m覺nda kullanmak 羹zere saklan覺r. K覺l癟覺k ve dier k覺s覺mlar覺, solunga癟 ba vs. tencereye konur 羹zerine on bardak souk su ilave edilir. 襤stee bal覺 karabiber, tuz, maydanoz sap覺, soan da eklenir iyice kaynat覺l覺r ve s羹z羹l羹r.

3orba yap覺m覺:Havu癟 p覺rasa vb. tercih edilen sebzeler masedon doran覺r. Yada pembeleene kadar kavrulur. 襤ki ka覺k un ilave edilir ve kavrulur. Un kavrulduktan sonra haz覺rlanan bal覺k suyu ilave edilir. Tuz at覺l覺r. 襤yice kaynat覺l覺r. Ayr覺 bir kapta yumurta sar覺s覺 ve limon suyu iyice kar覺t覺r覺l覺p terbiye elde edilir. Terbiye 癟orbaya eklenir ve kapa覺 kapat覺larak 癟orba ateten al覺n覺r. Maydanoz veya k覺t覺r ekmekler ile s羹sleyerek servis edebilirsiniz. .

Bal覺k Suyundan orba Yap覺m覺n覺nP羹f Noktas覺

1Bal覺k suyunu mutlaka soutup t羹lbentten s羹z羹n ki i癟inde k覺l癟覺k vb. kalmas覺n. Ayr覺ca unun topaklanmamas覺 i癟inde kavrulan una s覺cak deil souk su ilave etmeniz daha doru olacakt覺r.

2Berrak bir bal覺k suyu elde etmek istiyorsan覺z kaynarken 羹zerinde biriken k繹p羹羹n羹 (kefini) al覺n覺z. Lezzet kadar g繹r羹nt羹de 繹nemlidir.

 

Bal覺k Suyundan orba Yap覺m覺 Tarifimizit羹m detaylar覺yla birlikte sizlerle paylat覺m. Bir baka tarifimizde bulumak 羹zere Lezzetle kal覺n.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here