Pratik Tariflerimiz kolay anla覺l覺r ve resimli olarak payla覺yoruz. Her Tarifimizin sonunda P羹f Noktas覺 ekliyor yeni bilgiler kazanman覺za ve ya tazelemenize yard覺mc覺 olmaya 癟al覺覺yoruz.

Bug羹n paylaaca覺m tarif ise Kabak dolmas覺 tarifi olacak. niversitede gastronomi okurken T羹rk Mutfa覺 dersinde ev usul羹 piirdiimiz lezzetli bir tarif kendisi. Uzun zamand覺r re癟etesi ve sunum fotoraf覺yla birlikte usb belleimde bekleyen bu tarifi sitemize y羹klemek ve sizlede paylamak istedim. imdi Pratik Kabak Dolmas覺 Tarifimizin malzeme listesiyle ie koyulal覺m.

Pratik Kabak Dolmas覺 Yemek Tarifi

Ka癟 Kiilik: 4 6
Haz覺rl覺k S羹resi: 20 Dk
Piirme S羹resi: 35 Dk

Pratik Yemek Tariflerini sizlerle paylamaya devam ediyoruz. Bu g羹n sizlere Pratik Tarifimizi aama aama nas覺l yap覺laca覺n覺 anlataca覺m.

Kabak Dolmas覺 Malzemeleri

  • 5 tane orta boy kabak
  • Yar覺m demet maydanoz
  • 1 癟ay ka覺覺 karabiber
  • 1 yemek ka覺覺 biber sal癟as覺
  • 3 su barda覺 su
  • Bir tutam kuru nane
  • 1.5 su barda覺 pirin癟
  • 2 adet domates
  • Yar覺m demet dereotu
  • 1 癟ay ka覺覺 tuz
  • 2 yemek ka覺覺 s覺v覺ya
  • 1 tatl覺 ka覺覺 toz eker

Kabak Dolmas覺 Tarifi

1 ncelikle kabaklar覺 y覺kay覺n ve ikiye kesip oyacak yard覺m覺yla kabaklar覺 dikkatlice oyunuz. Dier taraftan pirin癟leri iyice y覺kay覺p bir kaba al覺n覺z. zerine k覺ymay覺, ince ince doranm覺 domatesi, 1 tatl覺 ka覺覺 toz ekeri, yar覺mar demet ince k覺y覺lm覺 maydanozu ve dereotunu koyunuz. Ya覺n覺, tuzunu, karabiberini de ekleyip yourunuz.

2Oyulmu kabaklar覺 bu har癟la fazla bast覺rmadan doldurunuz.1 ka覺k domates sal癟as覺n覺 ve 1 ka覺k biber sal癟as覺n覺 1 su barda覺 s覺cak su ile incelttikten sonra kabaklar覺n 羹zerine d繹k羹n羹z.Geriye kalan 2 adet domatesi halka halka doray覺p kabaklar覺n 羹zerine kapak yap覺n覺z ve doldurduunuz kabaklar覺n覺z覺 y覺k覺lmayacak ekilde tencereye diziniz. Kabaklar覺n yar覺s覺na gelecek kadar s覺cak su d繹k羹p ocaa koyunuz. nce harl覺 atete daha sonrada 癟ok k覺s覺k atete dolmalar覺n覺z覺 piiriniz… Bu ekilde yakla覺k 30-35 dakika kadar piirmeye devam edin. Arada kabaklar覺n覺z覺 kontrol edip pime s羹resini k覺saltabilirsiniz..

3 Arzu ederseniz kabak dolman覺z覺 yourt ile servis edebilirsiniz.Ya da kabak dolman覺z覺 domates kabuundan elde ettiiniz g羹ller ve dereotu ile de s羹sleyebilirsiniz. Dolman覺z覺 sunduunuz tabaa nar ekisi ile basit desenlerde yapabilirsiniz.

AF襤YET OLSUN . . .

Kabak Dolmas覺 Tarifi P羹f Noktas覺

1Dolmal覺k kabaklar覺n覺z覺n i癟 harc覺n覺 haz覺rlarken bir tatl覺 ka覺覺 eker ilave ederseniz domatesin asitini alman覺za yard覺mc覺 olur.

2Pirin癟 miktar覺n覺n belirlenmesi i癟in en pratik yol toplam dolmal覺k kabak say覺s覺n覺n yar覺s覺 kadar se癟mi olduunuz bir dolmal覺k kaba覺 繹l癟羹 olarak kullanabilirsiniz.

Pratik Kabak Dolmas覺 Tarifi mizi t羹m detaylar覺yla birlikte sizlerle paylat覺m. Bir baka tarifimizde bulumak 羹zere Lezzetle kal覺n.

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here