KAYMAKLI GLUTENSİZ HÖŞMERİM

Höşmerim genelde tuzsuz peynirler ve un veya irmik ile yapılan tatlı türüdür. Biz de bugün sizlerle Kaymaklı Glutensiz Höşmerim tarifi paylaşacağız .Bu tarifimiz bildiğiniz höşmerim tariflerinden hem farklı hemde pratik olacak. İrmik yerine kendi yaptığımız karabuğday ununu kullanacağız.Siz markette satılan siyez , nohut vb. glütensiz unlardan da alıp kullanabilirsiniz. Höşmerim Tarifimize peynir yerine de kaymak koyacağız.

GLUTENSİZ HÖŞMERİM MALZEMELERİ

  • 200 gr kaymak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 su bardağı glütensiz fasulye unu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Süslemek için ceviz ve nane

KAYMAKLI GLUTENSİZ HÖŞMERİM YAPILIŞI

  • Bir tencereye kaymağı alıyoruz.İçerisine tereyağı ilave ederek karıştırıp pişiriyoruz.

 

  • Dolmalık fıstığı ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

 

  • Kavrulan kaymağın üzerine glütensiz unumuzu ekleyerek koyu renk alana kadar kavuruyoruz.

 

  • Ayrı bir tencerede sütü kaynatıyoruz. Kaynayan sütü höşmerime ekleyip, en son 1 su bardağı toz şeker ilave ediyoruz. Höşmerimi karıştırarak kavuruyoruz.

 

  • Servis tabağına aldığımız höşmerimi, üzerini cevizle ve naneyle süsleyip servis ediyoruz.
Bu Tarif Size Özel  ÇİLEKLİ PUDİNG İLE MOZAİK PASTA

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here