GLUTENS襤Z EKERPARE TAR襤F襤

0
8535

Bug羹n sizlerle buday unu yerine siyez unu, eker yerine kuru incir kulland覺m覺z olduk癟a sal覺kl覺 Glutensiz ekerpare tarifimizi paylaaca覺z.Burada siyez unu kullanmam覺z覺n nedeni gluten miktar覺n覺n %1 in bile alt覺nda olmas覺d覺r. Siyez unu ta deirmenlerde fazla ilem g繹rmeden, kabuklar覺 fazla ay覺klanmadan elde edildii i癟in A,B ve E vitamininden zengindir. Ayr覺ca tarimizde eker kullanmay覺p onun yerine kuru incirin doal tad覺ndan yararland覺k ancak siz eker de kullanabilirsiniz. Kabartma tozu yerine de karbonat kulland覺k. Ancak elinizde varsa siz kabartma tozu da kullanabilirsiniz. imdiden afiyet olsun

MALZEMELER

2 adet yumurta
4 su barda覺
125 gr margarin
1000 ml su
500 gr kuru incir
10 gr karbonat
8-10 damla taze limon suyu
3,5 su barda覺 siyez unu
S羹slemek i癟in f覺nd覺ki癟i

YAPILII

*Kuru incirlerin saplar覺 ay覺klan覺r, y覺kan覺r ve 4 su barda覺 su ile beraber kaynat覺l覺r.
*Kaynamaya balay覺nca i癟ine limon damlat覺l覺r.
*襤ncirin tatl覺 tad覺 癟覺kana kadar kaynat覺l覺r , ocaktan al覺n覺p s羹z羹l羹r ve bir kenarda soumaya b覺rak覺l覺r.
*Hamuru haz覺rlamak i癟in gerekli olan un haricindeki t羹m malzemeler iyice kar覺t覺r覺l覺r.
*zerine azar azar siyez unu eklenerek iyice yorulur.
*Elde edilen hamurdan ceviz b羹y羹kl羹羹nde par癟alar kopar覺l覺p yuvarlak ekiller verilir ve incirlerin 羹zerine yerletirilir.
*Hepsi yalanm覺 tepsiye dizilir ve 羹zerlerine yumurta sar覺s覺 s羹r羹l羹r.S羹slemek i癟in en 羹st羹ne tane f覺nd覺k yerletirilir.
*nceden 覺s覺t覺lm覺 180 derece f覺r覺nda 羹zeri k覺zarana kadar piirilir.
AF襤YETLE Y襤Y襤N!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here