Et Sulu Sebze Çorbası Tarifi

Bu gün sizlere hem lezzetli hem de çok sağlıklı Pratik Tarif olan ET SULU SEBZE ÇORBASI tarifini paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim.

 

 

ET SULU SEBZE ÇORBASI MALZEMELERİ

  • 10 bardak et suyu
  • 2 adet soğan
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1,5 çorba kaşığı yağ
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 6 – 7 dal kereviz
  • 6 – 7 kök ıspanak
  • 6 – 7 dal maydanoz
  • 1 bardak süt
  • 1 yumurta sarısı
  • tuz

ET SULU SEBZE ÇORBASI TARİFİ

İşe sebzeleri yıkayarak başlıyoruz,daha sonra havuç ve patatesi rendeliyoruz, kereviz, ıspanak ve maydanozları doğruyoruz.

Soğanları rendeleyip yağ ile tencerede renk değiştirene kadar kavuruyoruz ve un ilave ettikten sonra biraz daha karıştırıyoruz.

Hazırladığımız sebzeleri, et suyunu ve ayıklanıp yıkanmış pirinci ekleyip iyice pişiriyoruz. Daha sonra tel süzgeçten tahta kaşık yardımı ile bastırarak geçiriyoruz. Arzu ettiğiniz miktarda tuz ilave ediyoruz.

5 yumurta sarısı süt ile çarpılıp kaynayan çorbaya katılır, karışımı çorbaya katmadan önce çorbadan bir kaç kaşık ilave edersek yumurtalar kesilmez ve koku yapmaz.Bir kaç kez daha karıştırıp ateşten alınır.

PÜF NOKTASI mevsime göre taze fasulye, bezelye, kabak gibi sebzeler de kullanılır.

AFİYET OLSUN . . .

 

Pratik Lezzetler Kolay Tarifler

Paylaştığımız Pratik Et Sulu Sebze Çorbası tarifimiz ile ilgili deneyimlerinizi, size ait olan tarifleri ve ya paylaşmak istediğiniz püf noktası varsa bizimle iletişime geçebilir, yorumlarınız ile biz destek olabilir, Pratik Tarifleri sosyal medya üzerinden paylaşarak daha fazla kişiye ulaşmasını sağlamamıza yardımcı olabilirsiniz.

Bizleri Youtube kanalımızdan, Instagram kanalımızdan ve ya Facebook sayfamızdan takip ederek bu güzel eşsiz tariflerimizi ilk öğrenen olma fırsatını kaçırmamış olursunuz.

Bu Tarif Size Özel  PRATİK SOYA FASULYESİ SALATA TARİFİ

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here