GLUTENSİZ FASULYE ÇORBASI

0
8544

Bugün sizlerle hem pratik, hem lezzetli, hemde sağlıklı Glutensiz Fasulye Çorbası tarifini paylaşacağız. Bu tarifimizde kültürümüzün vazgeçilmezi kuru fasulyeyi sık sık başlangıç olarak tükettilen mercimek çorbasına uyarlayacağız.Özellikle Çölyak hastalarına hitap edeceğimiz bu tarifimizde fasulye tercih etmemizin nedeni glütensiz olduğu içindir. Kuru fasulye iyi bir protein deposudur ama biz daha proteinli beslenmek istediğimizden hemde etli kuru fasulye yemeğinden ilham aldığımızdan adet yerini bulsun istedik ve kırmızı et kullandık. Siz istersiniz et kullanmayabilirsiniz.

MALZEMELER

200 gr kuru fasulye
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
150 gr kırmızı et

YAPILIŞI

*Kuru fasulyeyi bir tencereye koyup üstüne soğuk su ekleyip haşlanana kadar kaynatınız.
*Başka bir tencerede rendelenmiş patates, soğan ve havucu haşlayınız.
*Fasulye haşlandıktan sonra eziniz diğer malzemeleri de ekleyiniz birlikte kaynatınız.
*Haşlandıktan sonda bütün malzemeleri blendırdan çekiniz.
*1 tencerede kuşbaşı doğranmış etlerinizi kavurunuz.
*Etleri çorbanıza ekleyip bir taşım daha kaynatınız.
*Tereyağını eritin ve kırmızı pul biberi kavurunuz.
*Sosu çorbanın üzerine dökerek servis yapınız .

AFİYET OLSUN!

Bu Tarif Size Özel  Pratik Mercimek Çorbası Tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here